英国伦敦最棒的鱼和薯条店来喽
英国伦敦最棒的鱼和薯条店来喽
说起英国的味道,除了英式早餐,英式下午茶,英式各种酒,恐怕就是炸鱼薯条了西餐桌形状。今天就给大家推荐一些伦敦的鱼和薯条餐厅~
从氛围到食物品质都没话说。想要体验最纯真的东伦敦平民style,就去他家吃咯。他家的装修风格很好认,店里穿着水手服的小妹还会出来搭讪,非常接地气了~
除了鱼和薯条,他家的鸡和派做的也不错。其实吃的是他家的前菜,炸小白鱼和腌鸡蛋大家尝尝,很是开胃的。
这家鱼和薯条比Poppies高端,服务生都是白衬衣黑裤子穿戴整齐的那种,不过个人还是喜欢Poppies吵吵闹闹的氛围。服务员都挺殷勤的吧,但就是有一种高高在上的赶脚,anyway~
食物的水准是一流的,小菜里面的苹果酱佐black pudding真的太好吃了!炸过的black pudding可以尝到馥郁的油脂,而苹果酱刚好中和了这种厚重,非常经典的搭配。
他家的鱼和薯条,肉质很嫩,脆皮也恰到好处;还要过一份白酒奶油青口,青口的肉也挺饱满的,好评 ~ 哦对,他家的shepherds pie也非常好吃,是那种很难得的(西餐厅导航)的家常味。
炸鱼薯条老字号,18年就开了!k22代店主Robert Cooke只提供一些简单的菜式,比如派、麦芽浆和香菜酱,一看就非常接地气了。如今,这家独特的伦敦餐厅仍在使用最原始的食谱,而且这间餐厅的老板仍是Cooke一家,这已经是第四代了。
价格便宜,摆盘简单,一份肉+parsley酱+土豆泥看上去甚至有点让人没食欲。总之,这是个带新女友来一次就肯定会分的地方(吧),给我的感觉像是大学门口的什么沙县小吃啊,肥肠米线馆这类。
环境谈不上好,菜式也绝对谈不上精致,上不了台面的鳗鱼冻啥的,却莫名其妙的让人有安心的感觉。这就是鳗鱼冻 jellied eel,和咱们的鱼冻很像。在家的时候每逢做鱼,都会隔夜收集鱼冻,拿来拌饭或者拌面都好吃。
总之,这家店吃的不仅是口味,更是情怀。路过Broadway market,不妨进去吃点啥 ~
这家炸鱼薯条店位于南伦敦Fulham,进门会看到外卖counter,走到里面才是堂食的地方 ~
鱼和薯条很不错,肉质鲜甜不干,但是真心推荐他家的cumberland sausages!酱汁浓郁,香肠有嚼劲还暴汁,排的上我目前吃过的top 3香肠料理。
当然如果追求环境的话,梅菲尔的Bentleys,Scotts这些地方可能更适合你。但是如果想要体验一下老伦敦接地气style,小店还是的地方吧。
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