舌尖诱惑上海三家纯正意大利餐厅(意式西餐厅)

舌尖诱惑上海三家纯正意大利餐厅(意式西餐厅)

　　 导语：意餐被誉为西餐之母，就连法国美食也是从意大利菜发展而来。在此挑选三家纯正的意大利餐厅为你制作最地道的比萨和意面。

　　 有一个故事是关于卡萨诺瓦的，据说当时意大利大使到上海想找个舒服的住处，却苦于没有方向，后来因为偶然机会在卡萨诺瓦用餐，于是毅然选择在卡萨诺瓦的隔壁住了下来，因为这样方便于他在自家的厨房“卡萨诺瓦”用餐。这家被誉为上海最地道意式餐厅的卡萨诺瓦位于原法租界的一栋老洋房内。除了可以享用到意大利主厨Fabio的菜肴之外，卡萨诺瓦还会定期从意大利请来客座厨师奉上纯正意式大餐，如早前擅长将传统意式韵味和创新风格混搭的意大利厨师Alessandro DAgnolo。

　　 意大利圣乔维斯红酒焦糖雪梨配苦味巧克力片和金叶，由Alessandro亲自为上海食客们配置。元